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マックス通信 第2919号 2010/07/20

アメリカ滞在は21時間

WalmartでTortillaを大量に購入


これで野菜を巻いて食べればヘルシー
焼鳥や肉そぼろを混ぜてもOK
アメリカへ行った目的のひとつはこれの購入

しかし半ナマ状態なので賞味期限が2週間しかありませんからこれから毎日食べる事になります
常温保存が可能ですが冷蔵庫に入れればもう少し保存できます
てか日本のこの暑さでは常温保存する事自体賞味期限ギリかもしれませんが…

レンジやフライパンで軽く温めて頂くと丁度良い感じに
炒めた野菜や肉を包むとトルティーリャも暖まりそれも良い感じ

原料は違いますがナンに似ていますネ
インド料理で有名なナンは中東発祥と言われ,
西はモロッコから東はバングラデシュまでの広い範囲で食してます
インドネシアやベトナムでは春巻の様に巻いたり,
中国では焼売や餃子の様に包んだり変化したと言われてます

インド料理で出るナンは巨大な長く厚みがあるものですが,
中東では薄く丸い形をしているものが多い
イランでは毎朝ナン屋さんへ焼きたてを子供が買いに行かされます
フランスの朝もパン屋さんへ焼きたてを買いに行くのと同じ感じかな

ナンもトルティーリャもお好みで何を乗せたり巻いたりして食べてもヨイので便利です
家で手巻寿司する様に

アメリカへは息子と会話するのとクレジットカードをデリバリーするのが目的でした
今回のフライトは往復共に揺れなく快適でした

滞在時間短木彡
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  1. 2010/07/20(火) 20:30:00|
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